بزرگنمايي:

پیام خراسان- از سوی دیگر نتایج این مطالعه نشان داد مصرف مکمل‌های ویتامین C، روی یا سیر هیچ تاثیر مفیدی بر کاهش خطر عفونت ندارد.

از آغاز همه‌گیری بسیاری از پزشکان مشهور از طریق رسانه‌های اجتماعی مصرف مکمل‌های غذایی خاص را برای پیشگیری و درمان کرونا تشویق کرده‌اند.

در بریتانیا سهم مکمل‌های غذایی قبل از اولین قرنطینه ملی با افزایش 93 درصدی در فروش مولتی‌ ویتامین‌ها و افزایش 110 درصدی در فروش ویتامین C به میزان 19.5 درصد افزایش یافت.

در ایالات متحده زمانی که ترس از کووید به اوج خود رسید، فروش مکمل‌های روی 415 درصد افزایش یافت.

مواد مغذی مانند ویتامین C، ویتامین D و روی برای حمایت از سیستم ایمنی مهم است اما اینکه آیا مکمل خاصی می‌تواند خطر ابتلا به ویروس کرونا را کاهش دهد، هنوز مشخص نیست. نتایج این تحقیق حاصل ردیابی 445 هزار و 850 نفر به مدت سه ماه است تا مشخص شود که آیا مصرف مکمل‌های غذایی خطر ابتلا به  کووید را کاهش می‌دهد یا خیر.

نتایج این تحقیق در بریتانیا نشان داد دریافت مکمل‌های منظم ویتامین D خطر ابتلا به عفونت سارس کو 2 را تا 9 درصد، اسیدهای چرب امگا سه تا 12 درصد، مولتی‌ ویتامین‌ها تا 13 درصد و پروبیوتیک‌ها تا 14 درصد کاهش می‌دهد.

مصرف مکمل‌ها به‌ طور منظم حداقل سه بار در هفته برای حداقل سه ماه تعریف شد.

زنان حاضر در این پژوهش در سنین و وزن‌های مختلف از کسانی بودند که از مصرف این مکمل‌ها سود بردند اما نتایج در مردان چنین نبود.

اثر محافظتی این مکمل‌ها برای شرکت‌کنندگان در ایالات متحده و سوئد حتی بیشتر هم بود. آمریکایی‌هایی که مولتی‌ ویتامین مصرف می‌کردند، خطر ابتلا به عفونت کووید در آنان 12 درصد، با مصرف پروبیوتیک‌ها 18 درصد، اسیدهای چرب امگا سه به میزان 21 درصد و با مصرف ویتامین D به میزان 24 درصد کاهش یافت.  

همچنین خطر ابتلا به عفونت کووید در سوئدی‌هایی که مولتی‌ ویتامین مصرف کردند 22 درصد، با مصرف پروبیوتیک‌ها 37 درصد، اسیدهای چرب امگا سه به میزان 16 درصد و با مصرف ویتامین D به میزان 19 درصد کاهش یافت.

تفاوت در این ارقام ممکن است مربوط به این واقعیت باشد که این مطالعه بر اطلاعات گزارش شده توسط شرکت‌کنندگان و استفاده از مکمل‌های غذایی آنان تکیه داشت.

پروفسور سومانترا ری، مدیر اجرایی مرکز جهانی تغذیه و سلامت، اظهار کرد: ما می‌دانیم که طیف وسیعی از ریزمغذی‌ها از جمله ویتامین D برای عملکرد سالم سیستم ایمنی ضروری است. این به نوبه خود کلید پیشگیری و بهبودی عفونت‌هاست اما تا امروز شواهد قانع‌کننده کمی وجود دارد که نشان دهد مصرف مکمل‌های غذایی دارای ارزش درمانی فراتر از حفظ پاسخ ایمنی طبیعی بدن باشد.

وی افزود: همچنین این مطالعه اساسا برای پاسخ به سوالات مربوط به نقش مکمل‌های غذایی در کووید طراحی نشده و هنوز یک حوزه تحقیقاتی نوظهور است که قبل از نتیجه‌گیری قطعی در مورد اینکه آیا مکمل‌های غذایی خاص ممکن است خطر ابتلا به کووید 19 را کاهش دهد، مستلزم مطالعه دقیق بیشتر است.