بزرگنمايي:

پیام خراسان - مهر /یک مسئول صنفی با بیان اینکه رئیس استاندارد و قرنطینه عمان به ایران سفر کرده و در حال بازدید از واحدهای مرغداری کشور است، گفت: تا 10روز آینده خبرهای خوبی در زمینه صادرات تخم‌مرغ خواهیم داشت.
امروز یکشنبه 11 خرداد 1404 خرید حمایتی تخم مرغ در هفته سوم آن آغاز شد.
حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن در گفتگو با خبرنگار مهر عنوان کرد: در دو ماه گذشته قیمت تخم مرغ در بازار افت بسیاری داشت به طوری که در برخی انواع تخم مرغ به نرخ 3 سال قبل خرید و فروش می‌شد؛ از این رو، اتحادیه از اوایل اردیبهشت ذخیره سازی 3500 تن تخم مرغ را در سردخانه به انجام رساند.
وی افزود: امسال قرار است طی 4 مرحله خرید حمایتی تخم مرغ‌های مازاد بازار همچون سال گذشته انجام شود. تا کنون دو مرحله آن انجام شد و از امروز مرحله سوم آن آغاز شده است.
بازار
وی در توضیح بیشتر اظهار کرد: در هفته نخست خرید حمایتی هر کیلو گرم تخم مرغ به مبلغ 58.500 تومان از سوی اتحادیه مرکزی مرغداران میهن خریداری شد. این قیمت در هفته دوم 63 هزار تومان بود و در مرحله فعلی نیز هر کیلو گرم تخم مرغ با نرخ 68 هزار تومان خریداری می‌شود. همچنین در مرحله چهارم، این قیمت به 72 هزار تومان افزایش می‌یابد.
کاشانی با بیان اینکه خریدها با قیمت تمام شده مرغداری‌ها انجام می‌شود، ادامه داد: اتحادیه به وزارت جهاد کشاورزی پیشنهاد داد که اصلاح نرخ تخم مرغ امسال بر اساس قیمت تمام شده درب مرغداری باشد تا گله‌های مادر حفظ شده و تولید تداوم داشته باشد.
وی گلایه کرد و گفت: قیمت تخم مرغ از سوی وزارت جهاد کشاورزی بدون حضور و دعوت از تولیدکنندگان 61 هزار تومان درب مرغداری مصوب شد که 3.5 درصد رشد داشت.
این مسئول صنفی ادامه داد: اتحادیه مخالفت خود را با این نرخ اعلام کرد چون تنظیم بازار با اتحادیه مرکزی مرغداران میهن است.
وی درباره کف قیمت تخم مرغ درب مرغداری گفت: این عدد در هر کیلو گرم 72 هزار تومان بوده که برای مصرف کننده 84.960 تومان تمام می‌شود تا با این نرخ بتوانیم تولید و بازار را مدیریت کرده و خللی در روند تولید به وجود نیاید. بنابراین، اصلاح قیمت مصوب شده در حال بررسی است.
پیش‌بینی تولید 1.400 میلیون تن تخم مرغ
رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن درباره میزان تولید تخم مرغ در سال گذشته، گفت: سال 1403 حدود 1.360 میلیون تن تخم مرغ در کشور تولید شد و از این میزان 159 هزار تن صادر شد.
وی درباره پیش بینی تولید امسال هم عنوان کرد: پیش بینی می‌شود امسال 1.400 میلیون تن تخم مرغ باشد و آمار صادرات هم در عدد 159 هزار تن حفظ شود.
رایزنی با عمان برای صادرات تخم‌مرغ ایرانی
رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن درباره بازارهای صادراتی تخم مرغ کشور در سال 1404، گفت: کشوری مانند عراق که در تولید تخم مرغ به خودکفایی رسیده است و فعلاً در حال رایزنی با چند کشور حاشیه خلیج فارس از جمله عمان و امارات متحده هستیم.
وی در پاسخ به مشکل صادرات کشور اظهار کرد: یک سری ابهاماتی در حوزه بهداشتی وجود دارد که باید از سوی نهادهای مرتبط مثل سازمان دامپزشکی و استاندارد دو کشور حل و فصل شود.
این مسئول صنفی با بیان اینکه رئیس استاندارد و قرنطینه عمان به دعوت اتحادیه مرکزی مرغداران میهن به ایران سفر کرده و در حال حاضر در ایران است، ادامه داد: این تیم در حال بازدید از واحدهای مرغداری کشور بوده که تا 10 روز آینده خبرهای خوبی در این زمینه خواهیم داشت.
کاشانی تاکید کرد: واحدهای مرغداری تخم گذار کشور تمام استانداردهای کشورهای هدف این محصول را پاس می‌کند اما در امر صادرات، چالش دغدغه نبودن آن در مدیران دولتی است و بخش خصوصی به تنهایی نمی‌تواند هم بازار داخل را مدیریت کند و هم در امر صادرات مذاکره و رایزنی داشته باشد.
وی درباره صادرات به بازار بزرگ روسیه هم عنوان کرد: در حال حاضر ترکیه رقیب ایران بدون داشتن حتی 60 درصد استانداردهای ایران در حال صادرات و توزیع تخم مرغ به بازار روسیه است.
برآورد آمار نادرست و چالش بازار تخم‌مرغ
این مسئول صنفی در پاسخ به این پرسش که چرا بازار تخم مرغ در دو ماه اخیر دچار چالش جدی شد، گفت: برنامه‌ریزی شده بود تا سال گذشته 58 میلیون قطعه جوجه‌ریزی انجام شود؛ اما حلقه اجداد و مادر تولید در اختیار وزارت جهاد کشاورزی است و 14 میلیون قطعه مازاد جوجه‌ریزی انجام شد که منجر به این وضعیت در دو ماه نخست سال در بازار تخم مرغ شد.
وی گفت: اتحادیه با پرداخت 350 میلیارد تومان یارانه برای حلقه مرغ تخم گذار 70 تا 80 هفته، در حال حذف آنها و جایگزین کردن با جوجه‌ریزی انجام‌شده است.
رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن در ادامه افزود: اتحادیه از وزارت جهاد کشاورزی درخواست داشت تا خرید حمایتی از سوی آنها انجام شود که صورت نگرفت و خود اتحادیه اقدام به کار کرد. همچنین درخواست تعیین قیمت واقعی را در این محصول پروتئینی داشتیم که این موضوع نیز محقق نشد. اقدام وزارت جهاد کشاورزی برای کمک به صنف و صنعت تخم مرغ، فروش نهاده‌های طیور با اعتبار 3 ماهه بود که درخواست داشتیم این تنفس 6 ماهه و بدون سود باشد. فروش نهاده با مدت زمان 3 ماهه تا امروز یک سوم محقق شده است.
کاشانی در پایان درباره مدت زمان انجام خرید حمایتی اظهار کرد: تا زمانی که قیمت تخم مرغ در بازار به تعادل برسد این خرید ادامه خواهد داشت.