رفتار هیجانی و خرید مازاد مواد غذایی سبب افزایش ضایعات می‌شود
اقتصادي
بزرگنمايي:
پیام خراسان - مهر /رصد روزانه بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد برخی شهروندان مبادرت به خرید اقلام خوراکی مازاد نیاز روزانه و حتی ماهانه کرده که این امر هدررفت مواد غذایی را در کشور افزایش می‌دهد.
رصد روزانه بازار کالاهای اساسی نشان می‌دهد همچنان برخی نگران تأمین کالاهای اساسی هستند به طوری که یکی از شهروندان مبادرت به خرید 30 کیلو گرم عدس از یک حبوبات فروشی کرد.
این در حالی است که بارها وزیر جهاد کشاورزی و دبیر قرارگاه امنیت غذایی تاکید کرده‌اند اقلام ضروری مردم اعم از انواع لبنیات، حبوبات، غلات و سایر مواد غذایی در کشور به طور کامل موجود است.
معاون برنامه‌ریزی و امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت که در فصل برداشت محصولات کشاورزی قرار داریم و تولیدات مازاد نیاز داخل بوده به طوری که صادرات همچون قبل تداوم دارد.
خرید 200 عدد نان در یک مرحله نمی‌تواند رفتار مناسبی در شرایط فعلی باشد زیرا بیشتر به سمت هدررفت مواد غذایی شده و ضایعات افزایش می‌یابد.
اینگونه برخوردها سبب شده تا مدیران برخی فروشگاه‌ها و نانوایی‌های مبادرت به سهمیه‌بندی شوند و برای خرید سقف تعیین کنند تا مانع هدررفت این اقلام شوند.
سالانه بین 125 تا 130 میلیون تن محصول کشاورزی در کشور تولید می‌شود که بخش زیادی از این آمار برای نیازمندی بازار داخل بوده و باقی صادر می‌شود.
بازار ![]()
لینک کوتاه:
https://www.payamekhorasan.ir/Fa/News/879789/