چاپ

پیام خراسان - معاون هماهنگی امور عمرانی استانداری خراسان جنوبی گفت: ساماندهی کشتارگاه‌ها در تأمین غذای ایمن و ارتقای بهداشت عمومی مؤثر است.

به گزارش روابط عمومی استانداری خراسان جنوبی؛ جلسه کمیته ساماندهی امور کشتارگاه‌های دام استان امروز یکشنبه با هدف بررسی وضعیت موجود، چالش‌های بهداشتی، و راهکارهای ارتقای عملکرد کشتارگاه‌ها، به ریاست محمد فرهادی معاون هماهنگی امور عمرانی استاندار و با حضور نمایندگان دستگاه‌های اجرایی، دامپزشکی و بخش خصوصی برگزار شد.
در این جلسه، معاون هماهنگی امور عمرانی استانداری با تأکید بر اهمیت تأمین گوشت سالم و بهداشتی برای مردم استان، خواستار همکاری جدی دستگاه‌های مسئول و تسهیل حضور سرمایه‌گذاران در حوزه واردات دام شد.
وی افزود: ساماندهی کشتارگاه‌ها نه‌تنها به ارتقای بهداشت عمومی کمک می‌کند، بلکه یکی از ارکان امنیت غذایی در استان به‌شمار می‌رود.
فرهادی با اشاره به نقش کلیدی دامپزشکان و مسئولان فنی کشتارگاه‌ها در حفظ سلامت عمومی، بر لزوم حضور مستمر و مؤثر این نیروهای تخصصی در فرآیند کشتار تأکید کرد و اظهار داشت: دامپزشکان به عنوان ناظران سلامت فرآورده‌های دامی، باید با اقتدار و پشتوانه قانونی، بر فرآیند کشتار نظارت دقیق و مستمری داشته باشند.
مدیرکل دامپزشکی استان نیز در ادامه ضمن ارائه گزارشی از وضعیت موجود، به برخی از کاستی‌ها در زمینه نظارت بهداشتی و لزوم ارتقای جایگاه قانونی مسئولان فنی پرداخت و خواستار حمایت بیشتر از این قشر متخصص شد.
در این جلسه، بر لزوم تجهیز کشتارگاه‌ها، ارتقای استانداردهای فنی و بهداشتی، آموزش کارکنان، و تقویت نظارت‌های دامپزشکی تأکید شد تا با همکاری مؤثر همه دستگاه‌ها، گامی جدی در مسیر سلامت جامعه و تأمین غذای ایمن برداشته شود.