چاپ

پیام خراسان - ایرنا / مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی گفت: شمار نانواهای کشیک در شهرهای استان با هدف کنترل بازار نان هفته جاری در مقایسه با هفته گذشته به بیش از دو برابر افزایش یافت.
سیدجلال موسوی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی با بیان اینکه تعداد نانوایی های کشیک شبانه در بجنورد به 44 نانوایی رسید، اظهار کرد: شمار نانواهای کشیک در مرکز استان پیش از این 18 باب بود که 26 باب به این تعداد افزوده شد تا میزان انتظار مردم برای خرید نان کاهش یابد.
وی افزود: در شیروان 6 باب، اسفراین پنج باب و در آشخانه سه باب به شمار نانوایی های کشیک شهر افزوده شده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خراسان شمالی با تاکید بر اینکه نظارت بر فعالیت نانوایی ها افزایش یافته است به نانوایی ها هشدار داد که سهمه آرد دریافت شده را به طور کامل پخت کنند، نانواها حق ندارند بیشتر یا کمتر از میزان سهمیه دریافت شده پخت داشته باشند.
موسوی با بیان اینکه تخلف نانوایان در پخت کمتر از میزان سهم آرد دریافتی محتمل است، بیان کرد: نانواها مکلف به رعایت پخت سهمیه و نیز رعایت ساعت پخت در واحدهای صنفی خود هستند.
وی گفت: ذخیره گندم در استان مناسب است و هیچ مشکلی در این باره وجود ندارد و مشکلی در تامین آرد نداریم و سهمیه آرد نانوایی ها تا 15 خرداد به این واحد ها تخصیص یافته است.