چاپ

پیام خراسان - مهدی جعفری، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی صبح امروز در گفت‌وگو با خبرنگاران، اظهار داشت: عناب یکی از محصولات کشاورزی مهم خراسان‌جنوبی بوده تعداد بهره‌برداران آن در استان 9 هزار نفر هستند.
وی با اشاره به اینکه خراسان‌جنوبی در زمینه برداشت عناب جزو استان‌های برتر کشور است، تصریح کرد: سطح زیرکشت عناب در استان 4 هزار و 715 هکتار است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی با بیان اینکه برداشت عناب از اواسط مردادماه به صورت تازه در باغات استان آغاز می‌شود، افزود: این برداشت تا اواخر شهریورماه ادامه دارد و پیش‌بینی می‌شود امسال از باغات عناب استان 7 هزار و 530 تن عناب برداشت شود.
جعفری با اشاره به اینکه شهرستان خوسف بیشترین سطح باغات عناب را در استان دارا است، اضافه کرد: بیش‌از یک‌هزار و 900 هکتار از باغات این شهرستان زیرکشت عناب است.
وی با بیان اینکه سال گذشته 7 هزار و 383 تن عناب خشک در استان تولید شده است، بیان داشت: متأسفانه تنها 12 درصد از تولید عناب استان در داخل فرآوری شده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی یکی از مشکلات این بخش را نبود زیرساخت‌های فرآوری در استان دانست و افزود: در حال حاضر 6 واحد در استان به فرآوری این محصول با ظرفیت اسمی یک‌هزار و 740 تن در سال می‌پردازند که این آمار با توجه به میزان تولید این محصول مهم در استان بسیار ناچیز است.
جعفری ادامه داد: پودر، شیره،کنسانتره، دمنوش، حبه و وقرص عناب از جمله محصولات فرآوری شده عناب در استان است.
وی اضافه کرد: میزان 960 تن از عناب تولیدی استان در داخل توسط 16 واحد بسته‌بندی سال گذشته بسته‌بندی و روانه بازار شده است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی خاطرنشان کرد: مجوز تأسیس برای 13 واحد فرآوری و 20 واحد بسته‌بندی در استان صادر شده که امید است منجر به جلوگیری خروج این محصول به صورت خام از داخل استان شده و ارزش افزوده مناسبی برای بهره‌برداران استان در پی داشته باشد.