پیام خراسان

آخرين مطالب

نتایج حاصل از یک پژوهش

رژیم گیاه‌خواری (وِگان) ممکن است پیری افراد را به تعویق بیندازد علمي

رژیم گیاه‌خواری (وِگان) ممکن است پیری افراد را به تعویق بیندازد
  بزرگنمايي:

پیام خراسان - پژوهشگران معتقدند استفاده از رژیم گیاه‌خواری ممکن است افراد را از نظر بیولوژیک (زیست‌شناختی) جوان‌تر کند.

به گزارش وبگاه یوپی‌آی، یک پژوهش جدید نشان می‌دهد استفاده از رژیم گیاه‌خواری (وِگان) ممکن است پیری افراد را به تعویق بیندازد.
این پژوهش نشان داد دوقلوهایی که به مدت هشت هفته رژیم گیاه‌خواری داشتند، در مقایسه با خواهر یا برادر دوقلوی خود که از همه گروه‌های غذایی اعم از گوشت و تخم‌مرغ و لبنیات استفاده می‌کردند، از نظر بیولوژیک دیرتر پیر می‌شدند.
یک گروه پژوهشی به سرپرستی وارون دواراکا (Dwaraka Varun)، رئیس بخش بیوانفورماتیک در شرکت اطلاعات سلامت ترودایاگنوستیک (TruDiagnostic)، کاهش سن زیستی (شاخصی از وضعیت تندرستی عمومی یک فرد و در واقع میانگینی از وضعیت سلامت بافت‌های مختلف بدن) معروف به ساعت‌های پیری اِپی‌ژنتیک، را در افراد شرکت‌کننده در پژوهش که رژیم گیاه‌خواری داشتند، مشاهده کردند.
حاصل یک پژوهش: با گیاه‌خواری جوان‌تر می‌شوید
برای این مطالعه، پژوهشگران 21 جفت از دوقلوهای همسان بالغ را انتخاب کردند. یکی از دوقلوها برای رژیم گیاه‌خواری و دیگری برای رژیم همه‌چیزخواری انتخاب شد. آن‌ها در چهار هفته نخست مطالعه از غذاهای آماده استفاده کردند، اما در چهار هفته دوم غذاهایی را خوردند که خودشان بر اساس درس‌های تغذیه تهیه می‌کردند.
در پایان مطالعه، پژوهشگران دریافتند که سلول‌های بدن افراد گیاه‌خوار در مقایسه با دوقلوی همه‌چیزخوار خود، کمتر پیر شده بود.
آنان همچنین متوجه شدند سن قلب، هورمون، کبد و سیستم‌های التهابی و متابولیک شرکت‌کنندگانی که از رژیم گیاه‌خواری پیروی می‌کردند، کاهش داشت.
طی این پژوهش، گیاه‌خواران به طور متوسط بیش از چهار پوند (1.814 کیلوگرم) بیشتر از همه‌چیزخواران کاهش وزن داشتند که بیشتر به دلیل تفاوت در میزان کالری وعده‌های غذایی تهیه‌شده در چهار هفته اول پژوهش بود.
پژوهشگران معتقدند برای فهم رابطه میان رژیم غذایی و پیری و همچنین اثرات طولانی‌مدت رژیم گیاه‌خواری بر سلامتی، انجام پژوهش‌های بیشتر ضروری است.

لینک کوتاه:
https://www.payamekhorasan.ir/Fa/News/706615/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

کشف 190 کیلوگرم ماده مخدر سنتی در تربت حیدریه

مجموعه کتابهای فقهی گنجینه رضوی به 12 هزار عنوان رسید

بیش از 28 هزارهکتار اراضی کشاورزی رفع تصرف شد

برای اولین‌بار در تاریخ: عربستان در ژاپن نباخت

کشف 720 گرم هروئین از معده یک قاچاقچی در اسفراین

سفری شاعرانه در دیار خیام و عطار

اینفوگرافیک/ یادمان شهدای گمنام دانشگاه آزاد اسلامی واحد بردسکن

اردوغان تمامیت ارضی ایران را زیر سوال برد؛ این بار در مورد تبریز

موها را چند بار در هفته باید بشوییم ؟

افشای اطلاعات با اهمیت «سخواف»

ترامپ علیه نظام قضایی اعلام جنگ کرده است

یک کشته و 3مصدوم در کمربندی قاین

6 استان با بیشترین میزان مصرف بنزین

اوقات شرعی مشهد در 6 فروردین ماه 1404

راز مادربزرگای اردبیلی رو فاش میکنیم/ چطور آش دوغ رو حرفه ای و خوشمزه بپزیم؟

یک زن 4 بار در قرعه کشی، خودرو برنده شد +عکس

سند/ عراق برای نخستین‌بار به حمله موشکی ایران اعتراف کرد

طراحی سینمایی برای پاپ شدن یک تراجنسیتی / راز تاریک کاردینال‌های واتیکان افشا شد

افزایش 60 درصدی فضاهای اسکان موقت مسافران در خراسان شمالی

امنیت بیشتر برای جنگل ها در نوروز با افزایش گشت های حفاظتی

فوت 6 نفر در جاده‌های خراسان جنوبی؛ آهسته برانیم

تأمین گوشت ماهی موردنیاز مردم بشرویه در 40 استخر دو منظوره

گام بلند خراسان جنوبی در توسعه معادن/ سال گذشته سال شکوفایی اکتشافات معدنی بود

نظارت های سختگیرانه در رمضان و نوروز؛ اخطار به متخلفان گردشگری طبس

بارش برف و مه غلیظ در محورهای خراسان شمالی

گزارش تصویری از حضور رئیس سازمان نظام وظیفه فراجا در نیشابور + عکس

خبر مهم سخنگوی دولت درباره بنزین

تعویض پرچم گنبد حرم امام رضا(ع) زیر باران

ریمیکس آهنگ «پاقدم» از علیرضا طلیسچی

آهنگ «دلبر» برای طرفداران محسن چاووشی

میزبانی موزه های خراسان جنوبی از 3 هزار و 649 نفر در 4 فروردین

آموزش کمک‌های اولیه به 1700 کودک مسافر در گرمه

بارش برف و مه غلیظ در محورهای خراسان شمالی تردد را دشوار کرد

"دریاچه عروس" بهشت گمشده جنگل‌های هیرکانی گیلان

خروج تریلی از جاده در مسیر تربت جام - نصرآباد + فیلم

صعود یوزهای ایرانی به جام‌جهانی برای هفتمین بار/ طارمی فرشته نجات تیم ملی مقابل ازبکستان

تحریم نوروز 57 توسط بازاریان و اصناف مشهد

سریع‌ترین صعود تاریخ یوزها به جام‌جهانی؛ طارمی قلق ازبک‌ها را بلد بود

مسافران این خبر را از دست ندهند/ ترافیک سنگین در محور چالوس و آزادراه تهران-شمال

هفت استان کشور هشدار هواشناسی دریافت کردند

ترانه «بوی عیدی» از بابک جهانبخش

زمین گیر شدن یک سوداگر مرگ با بیش از 48 کیلو مواد مخدر در حاجی‌آباد

ملت مسلمان در روز قدس بار دیگر همبستگی خود را نشان دهند

هشدار سازمان هواشناسی برای 7 استان کشور

آهنگ «بده قول» از میثم ابراهیمی

راز طول عمر بیشتر؛ این مکمل غذایی می‌تواند 4 سال به عمر شما اضافه کند!

دستگاه‌های متولی حج و زیارت برای برگزاری حج 1404 آماده هستند

تخلیه کنندگان ضایعات مواد غذایی فاسد در قره سو آستارا شناسایی شد

خدمت در هلال احمر مصداق بارز عمل صالح است

قیمت مرغ در بازار