پیام خراسان - جلسه کارگروه آرد و نان شهرستان مه‌ولات صبح امروز به ریاست فرماندار و با حضور معاون فرماندار و اعضای کارگروه در سالن جلسات فرمانداری برگزار شد.
به گزارش اداره کل روابط عمومی استانداری خراسان رضوی، ریحانه شریعتی‌اصل فرماندار مه‌ولات با تأکید بر اهمیت تأمین پایدار آرد و نان به عنوان یکی از اصلی‌ترین نیازهای معیشتی مردم، خواستار نظارت جدی و مستمر بر عملکرد نانوایی‌های سطح شهرستان شد.
وی تصریح کرد: «کیفیت نان و رضایت‌مندی مردم باید در اولویت کار نانوایان و دستگاه‌های متولی قرار گیرد و با هرگونه تخلف احتمالی به صورت قانونی برخورد خواهد شد.»
شریعتی‌اصل همچنین بر ضرورت توزیع عادلانه سهمیه آرد میان نانوایی‌ها، بررسی مشکلات صنفی نانوایان و توجه به موضوع بهداشت و رعایت موازین سلامت در واحدهای نانوایی تأکید کرد.
در ادامه جلسه، اعضای کارگروه گزارشی از وضعیت موجود شبکه توزیع آرد، مشکلات برخی نانوایی‌ها و اقدامات نظارتی انجام‌شده ارائه دادند.
بلافاصله پس از برگزاری جلسه، ریحانه شریعتی‌اصل فرماندار مه‌ولات به همراه اعضای این کارگروه از تعدادی از نانوایی‌های سطح شهر بازدید کردند.
در این بازدید، موضوعاتی همچون وضعیت توزیع و کیفیت نان، رعایت مقررات مربوط به سهمیه آرد و نحوه خدمات‌رسانی به شهروندان مورد بررسی قرار گرفت.
فرماندار در حاشیه این بازدید با تعدادی از شهروندان گفتگو کرد و نظرات آن‌ها را در خصوص کیفیت نان جویا شد.
شریعتی‌اصل بر تشدید نظارت بر عملکرد نانوایی‌ها به‌ویژه با توجه به افزایش سهمیه آرد برای کارگران فصلی تأکید کرد و افزود: بررسی نوع خمیرمایه مصرفی و کیفیت نان نیز در دستور کار قرار دارد.
وی با بیان اینکه جلوگیری از استفاده از خمیرمایه‌های غیرمجاز ضروری است، سلامت مردم را اولویت اصلی دستگاه‌های نظارتی دانست.