پیام خراسان - استاندار خراسان جنوبی گفت: زعفران، ظرفیت مهمی برای ارزش‌آفرینی اقتصادی دارد.
به گزارش روابط عمومی استانداری خراسان جنوبی، سید محمدرضا هاشمی ظهر جمعه در حاشیه جشنواره زعفران در جمع خبرنگاران گفت: حضور در شهرستان قائنات، مرکز تولید زعفران باکیفیت دنیا، فرصت ارزشمندی برای مشاهده ظرفیت‌های کم‌نظیر این منطقه است.
وی با ابراز خرسندی از برگزاری جشنواره زعفران و نمایشگاه توانمندی‌های شهرستان قائنات، افزود: ثبت جهانی زعفران قائنات نشان‌دهنده جایگاه ممتاز این محصول در سطح بین‌المللی است و امروز شاهد رویدادی هستیم که بخش مهمی از هویت اقتصادی استان را به نمایش می‌گذارد.
استاندار با قدردانی از پیگیری‌های جدی نماینده مردم قائنات و زیرکوه در مجلس شورای اسلامی در موضوع قیمت گذاری زرشک و زعفران، تصریح کرد: خوشبختانه امسال قیمت زرشک از حدود 35 تا 40 هزار تومان به حدود 140 هزار تومان رسیده که رشد چند برابری آن نتیجه حمایت‌ها و نظارت مؤثر بر بازار است.
هاشمی افزود: در حوزه زعفران نیز با جدیت به دنبال تقویت فرآوری و جلوگیری از خام‌فروشی هستیم.
وی با تأکید بر اینکه زعفران، ظرفیت مهمی برای ارزش‌آفرینی اقتصادی دارد، اظهار داشت:توسعه صنایع فرآوری می‌تواند نقش تعیین‌کننده‌ای در افزایش درآمد بهره‌برداران و اشتغال‌زایی داشته باشد.
استاندار بر ضرورت ایجاد مراکز ترویج و توسعه مهارت‌های تخصصی تأکید کرد و گفت: پیگیری به منظور راه‌اندازی مرکز ترویج زعفران و هنرستان تخصصی مرتبط از برنامه‌های اصلی ماست تا مسیر ارتقای دانش و مهارت کشاورزان در حوزه تولید و فرآوری فراهم شود.
هاشمی در پاسخ به پرسشی درباره نحوه حذف واسطه‌ها از بازار زرشک و زعفران اظهار داشت: امسال با تخصیص 100 میلیارد تومان به شرکت تعاونی و تکلیف جهاد کشاورزی برای خرید محصول با قیمت مناسب، عملاً دست واسطه‌ها کوتاه شد.
به گفته وی؛ هدف این است که تولیدکننده بیشترین سود را دریافت کند و مصرف‌کننده نیز محصول را با قیمت منطقی تهیه کند.
استاندار افزود: حمایت مستمر از زعفرانکاران و زرشکاران، کنترل قیمت و جلوگیری از سودجویی دلالان را امکان‌پذیر می‌کند و این مسیر با جدیت ادامه خواهد داشت.
هاشمی بر استمرار حمایت‌های دولت از کشاورزان تأکید کرد و گفت: با تقویت فرآوری، مدیریت بازار و حمایت از تولیدکنندگان، می‌توان به رشد اقتصادی پایدار و افزایش سهم استان در بازارهای ملی و جهانی دست یافت.