پیام خراسان - مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: پیش‌بینی می‌شود سه هزار تن انگور استان به کشور‌های پاکستان، روسیه و سایر کشور‌ها صادر شود.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان شمالی ؛ صفدر صفدری به خبرگزاری صدا و سیما گفت: پارسال 6 هزار تن صادرات انگور استان به کشور‌های عراق، پاکستان و روسیه صادر شد.
وی در ادامه با اشاره به فعالیت 9 واحد فرآوری انگور با ظرفیت تولید بیش از 18 هزار تن در خراسان شمالی افزود: شش واحد فرآوری کشمش با ظرفیت هفت هزار تن، یک واحد شیره انگور با ظرفیت 500 تن، یک واحد سرکه با ظرفیت 500 تن و یک واحد کنسانتره با ظرفیت 10 هزار تن در استان فعال است.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال 150 تن سرکه و سه هزار و 400 تن کنسانتره تولید شود.
به گفته صفدری یک واحد برگ انگور نیز در استان ایجاد شده که محصولات آن به کشور‌های اروپایی صادر می‌شود و این اقدام علاوه بر ایجاد اشتغال، ارزش افزوده قابل توجهی برای استان دارد.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی در ادامه گفت: استان از نظر تولید و سطح زیرکشت انگور رتبه دهم کشور را دارد و سرانه مصرف انگور در استان 20 تا 25 کیلوگرم، سرانه مصرف کشمش نیم کیلوگرم و سرانه مصرف شیره انگور 2 تا 3 کیلوگرم است.
صفدری ارقام انگور استان را شامل کلاه‌داری، کشمشی، عسکری، لعل، انگور سیاه و پیکامی عنوان کرد و گفت: 16 هزار و 800 بهره‌بردار در زمینه تولید انگور فعال هستند.
پرورش انگور در خراسان شمالی سابقه طولانی دارد و با اقلیم منطقه سازگاری خوبی دارد.
باغداران استان علاوه بر تولید انگور، فرآورده‌های متنوعی از جمله کشمش، شیره و سرکه تولید می‌کنند که علاوه بر تأمین بازار داخلی، سهم قابل توجهی از آن به صادرات اختصاص یافته است.
به گفته صفدری 29 درصد باغ‌های استان و 60 درصد تولیدات باغی استان را انگور تشکیل می‌دهد.
خراسان شمالی دارای 13 هزار و 615 هکتار تاکستان است.